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    “现在天气太冷，种油菜晚了。”没等刘军浩开口，赵教授跟着插了一句话。

    “油菜不是抗冻吗，我前天还听六婶子油菜到春上也能种呢。”

    汗，刘军浩听的相当不好意思，老婆太想当然了点。油菜是抗冻，可是那也是在长出叶子之后呀。这天气，种子肯定不会发芽，种在土里纯白瞎。

    至于六婶子说的油菜，那叫春油菜，是春种秋收的，很不划算。一般农家只有地块荒了，赶不上种别的农作物的时候才会考虑。

    看来还是要给老婆普及一些种庄稼的基本常识，不然一出口净闹笑话。

    听了他的解释，张倩仍然有些不甘心的问道：“那咱们这地种啥，总不能一直荒着吧？”

    “现在……啥也种不成，要种的话就能栽些洋葱头”刘军浩想了想，最后只能摇头。虽然有泉水滋养，可是天气却太冷了点，种上一般的作物根本过不了冬。

    张倩见油菜种不成，又思索着晒一些地瓜干来。

    刘军浩以为她要晒生地瓜干，因此没怎么在意，任由老婆自由发挥。

    生地瓜干不需要什么技术含量，只要用红薯擦子把洗干净的红薯擦成薄片，放在太阳下晾晒就可以。

    等地瓜干晒干，直接装入麻袋保存，只要不受潮，一直放到明年夏天都不会坏。

    小时候，刘军浩倒是晒过几次地瓜干，那时不单单他家，几乎每家都要晒上几麻袋地瓜干。每到冬秋季节，麦地里摆的白花花一片，煞是好看。

    生地瓜干在外边晾晒几天，就附上了一层白色的粉末，这个时候不管是蒸着吃还是下锅，都别有滋味，特别面糊儿。

    有几年没吃这东西，现在想起来刘军浩真有几分怀念，没曾想他开口问了一句，老婆竟然要晒熟地瓜干，还说要去跟刘五奶学。

    他赶忙打消了张倩的念头，熟地瓜干可不是闹着玩的，做起来特别费事。首先是要把红薯慢慢放在锅里边煮到半熟，然后切成片晾晒。有的甚至还要等晒到半干后继续放入锅中蒸煮，接着再次晾晒。

    而刘五奶做的那种更复杂，需要把红薯贴在锅里边熬煮，一直熬到出红薯糖为止。整个过程火候和时间很重要，火太大了，锅里的水烧干，红薯容易烤糊。火太小，成煮红薯了，虽然也可以做地瓜干，可是吃起来没啥滋味。

    不过如果做好的话，那地瓜干极有弹性，嚼起来像口香糖一样劲道持久，香甜可口。

    听了他的形容，张倩却是更加来了劲头，说是想吃好地瓜干，就得下功夫。

    看老婆劲头十足，刘军浩没再打击，到时候真的不行，自己在旁边帮衬着。

    不过他心中挺奇怪的，老婆那来那么大的劲头？等晚上做饭的时候问了一下，才知道人家想着生意呢。

    “这地瓜干很好吃，而且容易运输，咱们完全可以放在网店上卖呀……”

    得，啥时候张倩也泡到钱眼里了？不过这个建议确实不错，地里收那么多红薯，是要想办法卖一些出去。

    等春上的时候，因为季节原因，红薯很多都出芽变坏了，根本不能吃。
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