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    “这时间有点长了！”

    根据安迪等人的预计，隆祥饭店至少要数月时间才能步上正轨，而想要真正稳定收入，也要一年以上。

    所以，扩张的事情，至少在一年以后！

    “除非隆祥饭店真的能够在这个月就能有超额盈利，但……这太难了！”

    “毕竟，之前并没有什么积攒，我们这家店相当于新店！”

    安迪说道。

    “这个月真的能够盈利一百万呢？”陈长安问道。

    “如果真的这样，并且老板的手里有足够的资金，那确实就可以在下个月考虑扩张，建立分店的事情了！”安迪点了点头。

    虽然安迪也知道饭店有哪些价值上亿的古董，但她要计算的是流动资金，而且陈长安也说过这个古董是不能动的！

    至于陈长安背后是否有什么大势力，或者陈长安本身就是一个超级的富二代。

    这也不在安迪的考虑范围内。

    因为陈长安告诉安迪的总资金，就是二百四十多万，所以她一切的评估也都基于陈长安现在可调动的资金，进行预算。

    “我知道了，辛苦你了！”陈长安点了点头，

    眼下，这一百万的营业额，也是陈长安给自己设立的小目标。

    这个月才过去了一半，而饭店开业第一天的总营业额是21万，只要剩下的十五天能有八十万的收入，陈长安就正式实行扩张的计划。

    “这是我本职工作，应该的！”

    “幸亏有夏依人的帮助，否则我也不可能整理得这么快！”安迪笑着说道。

    如果没有夏依人提供的相关资料，和市场价格的对比，安迪至少要一周的时间，才能评估出对面料理店的价格。

    “我在分析的时候，还发现了一个问题，并没有写在报告里面！”

    “什么问题？”

    “江城市的饭店很多，尤其是这种料理店，但像他们家生意这么红火的，却并不多！”安迪喃喃地说道。

    “这个确实，这家店也才开了半年不到，但总是排着长队，比我见过的大多数饭店都要好很多！”陈长安点了点头。

    “根据资料来看，这家店的人流量之所以如此多，与其大量的折扣活动息息相关！”

    “他们几乎每天都有折扣活动，虽然标价与市面上大多数饭店售价相同，但实际出售的价格要远远低于其他饭店！”
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