第一章把铺子开起来-《当家小娘子》
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黄氏话还没说完,沈靖安便已经知道她要说啥了,打断她道:“我知道,钱是我给她的。”
黄氏听了泪顿时就下来了,才要劝说,沈靖安又道:“反正也不能更糟糕了,由着她弄,说不定能把铺子开起来呢?”
沈靖安想赌一把,黄氏哪敢呢?
见儿子不支持自己,忙又跑去劝林言。
哪知才这么一来一去,林言已经把肉切了,白肉更是直接下了锅,顿时目瞪口呆,泪流满面。
这是肉啊,这镇上的肉多贵啊!
这么多肉,得两三斤了吧?
这得花了多少钱啊!
黄氏心疼不已,林言却仿佛没看见她,一边翻动锅里熬着的肥肉,一边将瘦肉剁了,加了适量的盐,切碎了的葱姜,想了想,又加了少许的糖进去,最后又把晾凉的油渣也放了进去。
没办法,肉太贵了,油渣沫子炸得酥酥脆脆的,凑合凑合也很好吃的。
等忙完这一切,面也醒好了,林言便翻出了擀面杖,便开始擀面。
她本来是想做包子的,上下五千年的发展史告诉她,早餐卖包子稳赚不赔。
但从原主的记忆里,这里并没有老面这一东西,没办法发面,她的包子就做不了。
她揪了一小团面团,另外加了一点点的糖和温水,揉得稍微柔软了一些,找了个瓮子装了,密封好了放在角落里。
想要制作用来发酵包子馒头的老面,可以用酒和白醋,几个小时就能发酵好。
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