50、可笑?-《我在东京做美食的日常》
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抓起虾尾,轻轻一提,整只虾尾就被拿到了手上。
她这时候才发现,所谓的龙虾头不过是装饰品罢了。
不仅中空,还开了几个细小的小孔透气,防止云龙炸虾回潮。
看得出,料理师是用了心。
泷本美喜收起轻视之心,认真了起来。
从小爷爷就教育她,不能小看任何一个人。
只是,眼前的料理真的值得她重视吗?
轻轻一嗅,尽是果仁的香味。
泷本美喜有些惊讶,这居然不是面包糠。
经过油炸的面包糠,虽然香脆,同时富有面粉的清香,但是比之果仁,还是要差很多。
当然,不用果仁碎也是有原因的。
果仁碎制作起来十分麻烦不说,还十分容易被炸过头,变得焦糊发苦。
只有实力达到一定程度的料理师,才敢用果仁代替面包糠。
泷本美喜有些惊讶,看来老板真的没有忽悠自己。
只不顾,炸虾不配酱汁,还是有些反人类。
没有酱汁的炸虾,就像是失去了灵魂一般的无力。
抱着试一试的态度,泷本美喜拿着虾尾,将炸虾送进了口中。
这一口,她咬得十分小。
毕竟现在可是在录节目素材,必要的淑女形象必须保持。
出乎泷本美喜的意料,这一口咬下去,她感觉自己收获了三种不同的口感。
果仁外衣的香脆,豆皮的柔嫩和虾肉的Q弹。
更令人难以置信的是,她还吃到了酱汁的味道。
原来云龙炸虾不是没有酱汁,而是将酱汁填入了炸虾内部。
这样,酱汁和炸虾相融,远比直接将酱汁淋在炸虾上,或者蘸着吃更加好吃。
真是天才的想法,偏偏还有实现这个想法的能力。
泷本美喜忍不住了,开始咀嚼起来。
果仁香脆甘甜,似乎还不止一种,本身就相当有层次。
豆皮吸满了酱汁,柔嫩又富有嚼劲,吃起来,有浓郁的豆香。
虾肉既有活虾的鲜甜,又有炸虾的Q弹和嚼劲,是最完美的组合。
酱汁吸收了虾肉的鲜甜,略带酸味,是这只炸虾最好的中和剂。
将所有味道完美的融合在一起。
丰富的口感和多层次的味道,像是一颗席卷味蕾的炸弹,在泷本美喜的口中爆炸开来。
在众人的注视下,肉眼可见,她的表情从不屑,到凝重,再到陶醉。
最后彻底迷失在云龙炸虾的美味中,控制不住自己的双手,只是一口一口朝着口中送着炸虾。
真相节目组的助理抓狂了。
心想身经百战的泷本美喜怎么那么不靠谱。
不管好吃不好吃,给美食一个特写,不都是理所当然的事情吗?
哪知道,除了最开始迟疑了一下,泷本美喜手上不停,很快就将整只云龙炸虾吃了个一干二净。
甚至,她还十分不淑女的舔舐着一次性手套上的酱汁。
就好像这是什么难得的美味一般。
吃完之后,泷本美喜却没有发表评价,而是怅然若失的坐在那里。
像是还沉醉在刚刚的美食之中一般。
要不是助理知道泷本美喜不可能是老板找来的托,他都要怀疑泷本美喜是不是收钱了。
那么浮夸的表情,你是吃了某种违禁品吗?
半晌,泷本美喜总算有了动作。
此时她丝毫没有意识到自己的失态,喃喃自语道:“真好吃。”
“好想再来一只。”
看着泷本美喜那全身心陶醉在美食中的表情,观众的心中已经有了答案。
这云龙炸虾的味道必然十分出色。
不然泷本美喜不可能如此失态。
“我就说还有谁?”
“居然质疑老板的实力,被打脸了吧。”
“这种陶醉的表情做不得假。”
“不然美喜就是影后而不是节目主持人了。”
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