第133章 做烧鹅-《农门小娇妻》
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哥哥要帮忙,她从来不拒绝,犹其是在做吃的上面,大家一起动手做出来的东西,不管味道如何,吃着都会很有滋味。
赵松林冲她眨眨眼,乐呵呵的去烧开水了。
做烧鹅的配料,早就准备好了的,赵铁柱把鹅料理干净后,赵松梅就接手过来,将配料搭配好,随那指挥着赵松林帮忙,将调配好的料汁,均匀的涂抹在鹅身上,随后放在一边腌渍。
差不多之后,将鹅给吹气,然后肚子给缝起来。
一步步做下来,赵松林那叫一个满脸惊奇,从来不知道,做菜还可以这样做的,这么大只鹅,不砍碎了,整只的做,就已经 ,就已经很奇怪了,还将气给吹胀缝起来,这样的做法……
最后慢慢将炉火给升了起来,待腌渍得差不多后,将整只鹅给放进了烤炉里。
随着炉火升腾,整只鹅随着手炳慢慢转动着烧制。
赵松林十分好奇的凑过去看,好一阵才叫道:“我明白了,难怪要转动着烧,只烧一边的话,只怕一边早就烧糊了,另一边还没熟。”
“对啊,所以说要不停的转动,不然就烧糊了。”赵松梅注意着火候,一边说道。
“别添那么多柴禾,咱们就这么慢慢的烧。”见他连扔了好几块木柴进去,忙阻止道。
烤炉就摆放在院子里,赵铁柱笑呵呵的坐在屋檐下,手里编着一个篓子,不时抬头笑呵呵的看他们这边一眼。
他也是好奇,折腾了这么大个炉子回来,究竟能做出怎样的美味出来,所以就没有出门,帮不上什么忙,自个又不想闲着,索性坐在这儿编竹篓。
兄妹两个,说说笑笑的,一个添柴,一个转动着手炳,配合得相当不错。
没多大一会儿,烧鹅的香味,就慢慢的飘散了出来,赵松林就在炉前,最先闻着那味儿,不由咽了咽口水。
话说家里至从不缺肉后,他真的没有那么馋了,但闻着这香味儿,这才下去没几天的馋虫,竟又被勾了上来。
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