第311章 掌廚-《特種兵王在山村》
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趙偉平站在原地,面色蒼白地看著蔡雅。
蔡雅頓了頓,冷哼道:“這件事情我就不追究了,你去人事部結算一下這個月的工資,自己離職吧。”
趙偉平張了張嘴巴,最后聽到蔡雅的話,頓時如同霜打的茄子一樣焉了,垂頭喪氣的離開。
食堂的員工們很快知道發生了什么事情,神色都有些躲閃。
對趙偉平的事情他們也差不多知道。
可趙偉平是食堂的主廚,同時也是負責人,沒有人敢說出來。
對于這些員工,蔡雅倒是沒有怪罪的意思。
蔡雅這時候看到那些雞肉覺得惡心無比,急忙叫人過來把雞肉都清理掉了。
“把這些雞肉都清理掉吧。”
“是,蔡總。”
有兩個食堂員工跑過來清理。
怪不得最近在食堂吃飯的時候,味道總覺得不對,原來是趙偉平以次充好!
看來不只是雞肉這一塊,恐怕其他食材也有這種現象。
蔡雅現在心里面相當惱火。
其實,主要還是覺得在葉秋面前丟了臉。自己一個大公司的老總,竟然連食堂都管不好,不知道會被多少人笑話。
葉秋沒有笑話蔡雅的意思。
他心里面很清楚,食堂和施工管理有很大的區別,而蔡雅擅長施工管理這一塊兒,對于食堂自然不怎么擅長。
畢竟沒有人像他一樣,是個全才嘛!
“葉秋。”
蔡雅臉色尷尬地看著葉秋。
“蔡總,這事情其實挺難監管的,不過食材采購這方面肯定不能夠讓一個人負責,不然就會發生這種賺差價,以次充好的事情。”
葉秋說道。
蔡雅深以為然:“嗯,其實我們施工企業的材料部門,也有很多負責人,相互監督相互負責,采取共同擔責制度,要是出了事情整個部門的人都要擔責,所以沒出過事情。食堂這事情上是我想的不周。”
“除了監管方面,客人的回饋也很重要。”
“嗯,這方面也得重視。”
蔡雅有些頭疼,一個小小的食堂管理起來也那么負責。
“對了,剛才你說的第二點,食堂的菜品味道不好怎么說?”
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